皆さまこんにちは
Audi徳島CAです
眩しい太陽が照りつける夏の盛りとなりましたが、
皆さま、いかがお過ごしでしょうか
前回に引き続き、本日は8月のお茶菓子をご紹介させていただきます
PATISSERIE CAFE HANdMAdE (ハンドメイド)
シュー・フォルマッジーノ
洋菓子の街・神戸で本店を構えるハンドメイド
シュークリームのように見えますが、
米粉ともち米をバランスよく混ぜて焼いた生地は開発に1年半！！
もっちりと弾力があり、手でちぎると伸びの良さに思わず感動してしまいます
中にたっぷり包みこまれた特性チーズクリームの爽やかなコクと、
シュー生地、その上にまぶしたエダムチーズのほのかなしょっぱさが
絶妙なハーモニーを奏でます
ご来店の際はぜひご賞味くださいませ
本日も皆さまのご来店をお待ちしております
